スープが好きである。
寒い冬は、温かいスープを飲んで温まりたい。
スープにも、
- 簡単に作ることが出来るスープ
- 作るのがめんどくさいスープ
があり、 「クリームマッシュルームスープ」とか、作るのが面倒くさい部類だと思う。
コンソメとか超簡単。
そんなスープが簡単に作れる缶詰があったので紹介。
ごちそうスープ
その商品がこちら。
キャンベルスープ クリームマッシュルーム
見ての通り缶詰である。
作り方
この缶詰、感動したのがその「作り方」。
空き缶でかんたん計量
牛乳を加えて作ります
スプーン等で中身を鍋にあけ、空き缶1杯分(約300ml、お好みで調整)の牛乳を徐々に加えながら中火でゆっくりかきまぜ温めます。
缶詰の中身を出したあとの「空っぽの缶」を再利用して計量する
このアイディア、個人的にはすごい、UXが考え抜かれている、と思う。
なにせ、計量って面倒なので、
「空いた缶に1杯分の牛乳を入れときゃOK！」
という、考え抜かれた手抜き感に対して、非常に好感が持てる。
調理をする
実際に調理してみる。
鍋にあける
缶詰を開けて、中身を鍋に出す。
この時点では、だいぶ固形物っぽい感じ。
イメージで言うと、ちょっと硬めのフルーチェ。
牛乳を加える
火をつけて、牛乳を加えながらぐるぐるかき混ぜておしまい。
楽。
クリームマッシュルームスープとか、普通に作ったら大変な気がするし、なにより作ろうと思わないので……
盛り付け
あとはスープカップに盛り付ければお終い。
この日は、妻が大好きな、自宅近くのパン屋さんでいくつかパンをゲットしていたので、スープを添えておしゃれなランチ感。
肝心の味は？
- マッシュルームが美味しい（結構ゴロゴロ入ってる）
- クリームが結構濃厚、お好みで牛乳を足して増量してもOK
マッシュルームが好きな人なら、マッシュルームがガツンと効いているスープなので、美味しくいただけると思う。
私はキノコもスープも好きなので、大変美味しくいただきました。
まとめ
計量カップなしで牛乳を加えるだけでスープが出来上がる
というアイディアがキラリと光る缶詰。
同じシリーズで、クラムチャウダーも食べてみた。
こちらも本格的なクラムチャウダーなお味で、満足な「ごちそうスープ」。
アレンジレシピ的には、牛乳を加えず、グラタンやドリアなどのベースとしても使えそうなイメージ。
その場合、時短で料理ができるので、上手く食卓のメニューに混ぜると、食卓が賑わうかもしれない。
